施設NEWS

 　こんにちは、栄養調理チームのMIYUです。

今回も恒例の手作りおやつを作りましたので、ご紹介します！

まずは芋羊羹。

秋らしいサツマイモを使った羊羹は、なめらかな舌触りと程よい甘さで、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

どなたでも食べやすい一品に仕上がりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

続いて桃のゼリー。

まだ暑さが残る日中にぴったりの、さっぱりしたゼリーです。

下の層は杏仁豆腐、上の層は桃のゼリー、さらに仕上げに桃の缶詰をトッピングしました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

三つの味と触感が重なり、見た目も華やかで、味わいも楽しめる一品です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

手作りおやつは毎回皆様に好評で、とてもやりがいを感じています！

次回のおやつも、どうぞお楽しみください☆