施設NEWS

2023.07.20

七夕行事

 こまえ正吉苑二番館 栄養・調理Tです。

7月7日は、七夕をイメージしたお食事を楽しんで頂きました。

7月7日の昼食は、七夕をイメージして星形の野菜を彩ったちらし寿司とそうめんのすまし汁。

おやつは、とろとろ杏仁プリン。

全ての食事形態の方が召しあがれるように何度も試作を繰り返して、ベストな食感に仕上がりました!!